Tiempo de preparación
5 minutosTamaño de la porción
1 tazaExperimenta los vibrantes sabores de Sudamérica con nuestro exclusivo chimichurri, cuya base es el Aceite Vegetal Wesson. Esta sabrosa salsa argentina se elabora con una mezcla de hierbas frescas y especias, creando un acompañamiento robusto perfecto para realzar carnes y verduras a la parrilla. El zumo de limón aporta acidez, las hierbas aportan frescura y los copos de chile añaden un toque picante. Es el condimento definitivo que sirve también de delicioso adobo.
CONTIENE:
Ingredientes
Chimichurri
Aceite vegetal Wesson 3/4 taza.
Vinagre de vino tinto 2 cucharada de.
Ajo, rallado 1 cucharada de.
Cebolla roja picada 1 cucharada de.
Cilantro 3/4 taza.
Perejil 2 cucharada de.
Orégano, seco, 1 cucharilla.
Zumo de limón 1 cucharada de.
Cáscara de limón 1 cucharilla.
Comino 1 cucharilla.
Copos de pimiento rojo 1 cucharilla.
Sal Kosher 1 cucharilla.
Pimienta negra molida .
Método
Chimichurri
En un bol grande, mezcla el vinagre de vino tinto, el ajo, la cebolla roja, el cilantro, el perejil, el orégano, el zumo de limón, la ralladura de limón, el comino y las hojuelas de pimiento rojo. Bate lentamente el Aceite Vegetal Wesson. Sazona con sal y pimienta negra. Reserva la mitad de la marinada para decorar.
Método de montaje
Disfrútalo sobre verduras asadas, carnes o como aliño de ensaladas.
